Découvrez la recette de la frangipane à faire "maison"!
https://www.regal.fr/…/de…/galette-des-rois-caramelisee-2304
Accompagnée d un verre de liquoreux "Côtes de Bordeaux Saint Macaire" ou d'un
verre de Bordeaux Moelleux de la gamme Plaisir Fruité,vendu également en bib de 5 L
du Château de Jayle, biensûr !!!
PRESERVONS L'ENVIRONNEMENT !
LA CERTIFICATION HVE :
UNE RECONNAISSANCE DE LA PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE
DES AGRICULTEURS
La haute valeur environnementale (HVE) correspond au
niveau le plus exigeant d'un dispositif de certification environnementale des exploitations
agricoles.
La certification environnementale des exploitations agricoles est une démarche volontaire qui vise à
identifier et
valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l'environnement mises en œuvre par les agriculteurs.
Elle porte sur quatre thématiques clés :
la préservation de la biodiversité,
la stratégie phytosanitaire,
la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.
Afin d'engager l'ensemble de la filière agricole dans une démarche de progrès
environnemental,
elle est conçue selon une logique de certification de l'ensemble de l'exploitation en trois niveaux.
Le troisième niveau ou «haute valeur environnementale» s’appuie sur des indicateurs de résultats.
La certification de l'exploitation, qui permet d'apposer sur les produits
la mention valorisante « issus d'une exploitation de haute valeur environnementale »,
garantit un haut niveau de performance environnementale de l'exploitation agricole
FERMETURE DES CHAMBRES D'HOTES
Nous informons notre aimable clientèle que nous avons cessé notre activité "Chambres d'hôtes" depuis le 01 Janvier 2019.
Nous avons vécu une belle aventure, fait de belles rencontres et partager de belles choses, mais il est temps pour nous de penser à notre nouveau rôle de grands-parents.
Nous remercions toutes les personnes qui nous ont accordé leur fidélité et confiance depuis 15 ans.
Bien entendu vous pouvez nous rendre visite à la propriété. Nous vous accueillerons toujours avec grand plaisir ! Merci encore !
Découvrez les Vignobles Pellé / Château de Jayle en compagnie de Mr Pellé Denis.
Bonne visite !!!
